Kiváló minőségű automata babfújó gép

A feldolgozott szójababot a puffasztógépbe küldik, amely fűtőberendezéssel, szeparátorral, gyűjtővel és egyéb berendezésekkel van felszerelve. Magas hőmérsékleten és nagy nyomáson a szójabab hevítés után gyorsan kitágul, és puffasztott szójababot képez. A puffasztott szójabab tágulási hőmérséklete általában 180 fok felett van, a tágulási nyomás pedig 12 és 15 között van.
A puffasztott szójabab a puffadási folyamat során veszít némi vizet, és a kollektorba gyűjtés után bizonyos páratartalommal rendelkezik. Ezért a puffasztott szóját magas páratartalom mellett kell szárítani. Általában légáramlásos szárítót használnak a puffasztott szójabab szárítására, és a nedvességtartalmat 5% alatt tartják.

Szárítás után a puffasztott szóját fűszerezni kell, hogy fokozza ízét és zamatát. Különféle fűszerezési módok léteznek, cukrot, sót, szójaszószt, esszenciát és egyéb hozzávalókat, fűszereket lehet hozzáadni igény szerint. A fűszerezési folyamat során ellenőrizni kell a fűszerek arányát a termék minőségének biztosítása érdekében.
1. A hőmérsékletet szigorúan ellenőrizni kell a feldolgozási folyamat során, nehogy a túlzott hőmérséklet tönkre tegye a szójabab tápanyagait és ízét.
2. A fűszerezés során el kell sajátítani a fűszerek arányát, és nem lehet túl sok a puffasztott szójabab ízének és zamatának biztosítása érdekében.
3. A feldolgozó berendezéseket tisztán és higiénikusan kell tartani, és használat előtt fertőtleníteni kell.