Gabonafélék puffasztó berendezés
Modell
80
termelési kapacitások
200-240kg/óra
Hatalom
22 kW
súlyok
460 kg
méretek
1500*1450*1250
- A termék bemutatása
Termék bemutatása
A szójabab a puffadásra alkalmas összetevők közé tartozik. A puffasztógép a szójababot ropogós és ízletes babos falatkákká bővítheti magas hőmérsékleten és nagynyomású kezeléssel.
A puffasztógép olyan készülék, amely magas hőmérsékleten és nagy nyomáson keményítőtartalmú összetevőket (például kukorica, búza, rizs stb.) puffasztott élelmiszerekké dolgoz fel. A puffasztógép működési elve a keményítőtartalmú összetevők gyors felmelegítése magas nyomású gőz és magas hőmérsékleti körülmények között a keményítő zselatinizálása, a fehérje denaturálása, valamint a expandálás és gázosítás érdekében.
Termékparaméterek
| Modell | termelési kapacitások | Hatalom | súlyok | méretek |
| 40 | 40-50kg/óra | 5,5 kW | 310 kg | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/óra | 7,5 kW | 330 kg | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/óra | 15 kW | 360 kg | 1350*110*1200 |
A puffasztásnál először gondoskodni kell arról, hogy az összetevők bizonyos keményítő- és alacsony fehérjetartalmúak legyenek, hogy a melegítés során a fehérje ne ropokodjon túl, ami befolyásolja az ízt. Általában a puffasztásra alkalmas összetevők közé tartoznak a gabonafélék, például a kukorica, a búza és a rizs, valamint a bab összetevői, például a borsó és a földimogyoró.
A puffasztásra alkalmas bab összetevők egyikeként a puffasztógép magas hőmérsékleten és nagy nyomáson történő kezeléssel képes kitágítani a szójababot. A puffadás után a szójabab ropogós ízű, tápértéke nem vész el nagy mennyiségben a feldolgozás során.
Érdemes megjegyezni, hogy a szójabab fehérjetartalma magas. Ha nem megfelelően kezelik őket, hajlamosak a fehérje túlzott megroppanására, ami befolyásolja az ízét és a tápértékét. Ezért a szójabab puffasztása során a puffasztógép feldolgozási paramétereit szigorúan ellenőrizni kell, hogy a legjobb íz- és táplálkozási teljesítményt érjük el.
A puffasztó gép egy általános élelmiszer-feldolgozó berendezés. Magas nyomású és magas hőmérsékletű feldolgozási előnyei révén a gabonát és a babot gazdagon puffasztott élelmiszerekké tudja feldolgozni.
Előnyeink
150
+
Alkalmazottak száma
3000㎡+
Gyári terület
10
+
Éves tapasztalat
800㎡+
Századkörlet
Képesítések és kitüntetések
Népszerű tags: gabonaétel puffasztó berendezések, Kína gabonaétel puffasztó berendezések gyártói, gyár, Mogyorópaszta gépExtruder snack -gépFöldi paszta gép
