Teljesen intelligens élelmiszer -puffolóberendezés

Modell
40 50 60
termelési kapacitás
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Hatalom
5,5 kW 7,5 kW 15 kW

A szálláslekérdezés elküldése

A termék bemutatása

Termék Bevezetés

A puffológép fontos élelmiszer -feldolgozó berendezés. A gabonaféléket, a burgonyát és más összetevőket magas hőmérsékleten és magas nyomású folyamaton keresztül feldolgozza a puffadt ételekké. A puffadt ételek ropogós ízének, gazdag aromájának, könnyű emésztésének és felszívódásának jellemzőivel rendelkeznek, és széles körben használják az élelmiszer -feldolgozóiparban.
A puffasztógép működési elve az, hogy gőzt és nagynyomású gázt használjon az összetevők feldolgozására, hogy gyorsan bővüljenek és porózus szerkezetet képezzenek. A puffasztógép elsősorban nyomástartályból, gőzmelegítő rendszerből, fúvókából és kisülési nyílásból áll.

Termékparaméterek

Modell	termelési kapacitás	Hatalom	súly	méret
40	40-50 kg/h	5,5 kW	310 kg	130012001100
50	80-100 kg/h	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150 kg/h	15 kW	360 kg	13501101200

Az extruder fő alkotóeleme a nyomástartály. Ez ellenáll a magas nyomásnak és a magas hőmérsékletnek, hogy megakadályozzák az ételek sérülését a feldolgozás során. A nyomástartályt élelmezéssel és egy bizonyos mennyiségű vízzel töltik meg, és a vizet magas hőmérsékleten és nagynyomású állapotban melegítik a gőzmelegítő rendszeren keresztül.
A gőzfűtési rendszer az extruder alap része. Magas hőmérsékleten és magas nyomású állapotig melegítheti a vizet. A gőzmelegítő rendszer az üzemanyag, például gáz vagy olaj égésével a vizet gőzzé alakítja, és a gőzt a nyomástartályba továbbítja.

A fúvóka az extruder másik fontos alkotóeleme, amely magas hőmérsékleten és nagynyomású gőzt permetezhet az étel felületére. A magas hőmérséklet és a magas nyomás hatása mellett az élelmiszerben lévő nedvesség azonnal vízgőzré válik, ami az ételt kibővíti és porózus szerkezetet képez.
A feldolgozott extrudált ételeket a kisülési kikötőből ürítik, és a későbbi kezelések, például a hűtés és a szárítás után végül ehető extrudált ételré válik.
Az extrudálási szakaszban a nyomástartály belsejében lévő vizet magas hőmérsékleten és nagynyomású állapotban melegítik, és a fúvóka magas hőmérsékletű és nagynyomású gőzt permetez az élelmiszer felületére, ami az étel bővülést és kialakulását okozza porózus szerkezet. Az extrudálási folyamat során a hőmérséklet és a nyomás szabályozása nagyon kritikus. A túl magas vagy túl alacsony befolyásolja az extrudálási hatást.