Sertéshús vágógép

Szeletelő berendezés
Hússzeletelő használatához először válassza ki a szeletelőhöz megfelelő fagyasztott húst. A fagyasztott hús hőmérséklete és ideje kritikus, ezért érdemes a húst -2 és -4 fok közötti hőmérsékleten 24 óránál tovább lefagyasztani, hogy a hús teljesen megdermedjen. Ez segít abban, hogy a szeletelő használatakor egyenletesen vágjuk a húst a kívánt vastagságú szeletekre.
Ha szeletelővel vágja le a fagyasztott húst, a kések gyorsan elhasználódnak. Ezért használat előtt alaposan ellenőrizze, hogy a pengék élesek-e, és minden használat előtt és után tisztítsa meg őket. Ha a pengék fénytelenek, élesíteni kell őket. Javasoljuk, hogy élesítővel rendszeresen élesítse a hússzeletelő pengéit, hogy simán tudja vágni a fagyasztott húst.

Sertésszeletelő

Szalonna szeletelő

A vastagság beállítása:
Forgassa el a rézoszlop anyáját vagy a beállító fogantyút. A gép kialakításától függően a fogantyú óramutató járásával megegyező irányba történő elforgatása általában növeli a szelet vastagságát, míg az óramutató járásával ellentétes irányú elfordítás csökkenti a vastagságot.
Győződjön meg arról, hogy a tárcsa és a penge közötti relatív helyzet megváltozik a beállítási folyamat során. A gép biztonságos indításához általában a tárcsának alacsonyabbnak kell lennie a pengénél.
Megerősítés és javítás:
A kívánt vastagság beállítása után mindig húzza meg a rézoszlop anyáját vagy a megfelelő rögzítőeszközt, hogy a beállítási beállítás ne változzon működés közben.
Tesztelés és finomhangolás:
A gép bekapcsolása előtt ellenőrizze újra a beállításokat, majd kapcsolja be a gépet próbavágáshoz. Néhány szelet hús felvágása után ellenőrizze, hogy a hússzeletek vastagsága megfelel-e a követelményeknek, és ha szükséges, végezzen finom beállításokat.
 

Hússzeletelő nyers hús

Szeletelő sonkához
1. Használat előtt a földelővezetéket szilárdan csatlakoztatni kell a szivárgás elkerülése érdekében.
2. Mossa le a pengét tiszta vízzel és tisztítószerrel, vagy vágja oda-vissza zöld zöldségekkel, tisztítsa meg az olajat a késen, öblítse le vízzel a növényi maradékot, majd adja hozzá az anyagot.
3. Használatkor először indítsa be a motort, majd adja hozzá az anyagot.
4. A feldolgozandó húst meg kell tisztítani a csontoktól, hogy a penge ne sérüljön meg, és a kést az adagolónyílásnál kisebb hosszú csík alakúra kell cserélni. Vágja egyszer szeletekre, kétszer csíkokra és háromszor kockákra.
5. Használat után tisztítsa meg a pengét forró vízzel és tisztítószerrel a gép elindításához, rázza le a vizet a késről, és kenje be megfelelő mennyiségű olajjal. Amikor a felhasználók saját motorjaikat készítik elő, először ellenőrizze, hogy a kattanás iránya összhangban van-e a gépen jelzett iránnyal. Ha nem, akkor a tápcsatlakozót be kell állítani.
A friss hússzeletelő használatának módja a fenti.

Képesítések és kitüntetések

Népszerű tags: sertéshús vágógép, kínai sertéshús vágógép gyártók, gyár, Vágó a húsgörcs vágására a szupermarketben, vágó a hús tekercs szeleteléséhez az élelmiszerboltokban, eszköz a hús tekercs vágására a hentesboltban, eszköz a hús tekercs vágására a húsfeldolgozásban, Szeletelő a hús tekercs vágására az élelmiszerboltban, szeletelő oldat húshengerekhez