Hogyan állítják elő a puffasztott harapnivalókat?
Jul 23, 2025| Hogyan állítják elő a puffasztott harapnivalókat?
A puffasztott snackek előállítása élelmiszer -puffasztógépet igényel, és a nagy- méretaránytermeléshez puffadt snack -gyártási vonal szükséges.
A puffadt snack gyártósor működési elve főként a következő lépéseket tartalmazza:
Nyersanyag -előkészítés: A puffadt snack -gyártósor nyersanyagai általában tartalmaznak burgonyakeményítőt, kukoricakeményítőt, lisztet stb.
Extrudálási öntés: A nyersanyagokat az extruderbe adják. A magas hőmérsékleten és a magas nyomású extrudáláson keresztül a nyersanyagokat erős nyíróerőnek és súrlódásnak vetik alá a gép belsejében, fizikai és kémiai változásokat okozva, ezáltal elérve az extrudálás hatását.
Puffadási eljárás: A puffasztógépben a nyersanyagokat magas hőmérsékleten és magas nyomással kezelik, a belső víz gyorsan elpárolog, a keményítő zselatinizálódik, és porózus puffasztott termék képződik. Ez a folyamat különböző működési körülmények és konfigurációk révén szabályozhatja a termék sűrűségét és ízét.
Drying and fűszerezés: A puffasztott terméket ki kell szárítani a felesleges nedvesség eltávolítása és a termék ropogós textúrájának fenntartása érdekében. Szárítás után a terméket az íz javítása érdekében fűszerezik.
Packaging: Végül, a puffadt snackeket késztermékekbe csomagolják az egyszerű tárolás érdekében. A csomagolási folyamatot általában automatizált berendezések végzik, hogy biztosítsák a termék higiéniáját és biztonságát.
| Modell | Hatalom | Kapacitás | Fűtőberendezés | Dimenzió (mm) | Súly |
| LXT-65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18.5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Előnyök:
Effektív termelés: Az automatizált gyártósorok jelentősen javítják a termelési hatékonyságot és csökkentik a munkaerőköltségeket.
Kiválás ellenőrzés: Az automatizált gyártás biztosíthatja a termékek konzisztenciáját és a kiváló minőséget.
Diversifikált termékek A működési feltételek és a konfigurációk beállításával különböző formájú és ízű puffadt ételeket lehet előállítani.
A globális ügyfelek számára biztosítjuk a különféle termelési skálákhoz alkalmas folyamattervezési és berendezés -konfigurációs megoldásokat. Nem számít, mennyi a termelése, függetlenül attól, hogy mekkora a növényi területe, függetlenül attól, hogy a növényszerkezet milyen különleges, ne aggódjon, a mérnökök csapata biztosítja a legmegfelelőbb berendezés -elrendezési tervet, az építőmérnöki tervet és az egész növényi elrendezési tervet.
Alapvető feldolgozó berendezés
Képesítések és kitüntetések
