A puffadt élelmiszer -előállítási vonal folyamatáramlása
Feb 28, 2025| A puffadt élelmiszer -előállítási vonal folyamatáramlása
1. Alapanyag -feldolgozás: Miután a kiválasztott alapanyagokhoz vizet adtak és összekeverjük, a keményítő zselatinizálását végezzük;
2. Feldolgozás: A keményítő -zselatint gőzölésével vagy gőzrugóval dolgozzák fel, hogy ropogós anyagot képezzenek, amely beléphet a puffasztó kemencébe;
3. puffadás: Helyezze a feldolgozott nyersanyagokat a puffasztó kemencébe, kezelje őket magas hőmérsékleten és magas nyomással, egy pillanat alatt kibővítse őket, és puffadt ételeket képezzen;
4. szárítás: Küldje el a puffadt ételt a szárítószobába, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, hogy bizonyos eltarthatósági idő legyen;
5. Csomagolás: A szárított puffasztott ételek csomagolva vannak, hogy ehető készterméket képezzenek.
| Modell | Hatalom | Kapacitás | Fűtőberendezés | Dimenzió (mm) | Súly |
| Lys -65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18.5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Általános berendezések a puffadt élelmiszer -előállítási sorokhoz
1. Keményítő zselatinizációs berendezés: Főleg a gőzzel a keményítőt használja a keményítő zselatinizálására, hogy viszkózus legyen, ami kényelmes a későbbi feldolgozáshoz;
2. nagynyomású főzőberendezés: A keményítő zselatinizálás után a ropogós nyersanyagokat a főzőberendezésben feldolgozzák, hogy olyan anyagokat képezzenek, amelyek könnyebben beléphetnek a puffasztó kemencébe;
3. Puffoló kemence: Ez a legfontosabb berendezés a teljes gyártósorban is. Magas hőmérsékletet és magas nyomást használ a nyersanyagok azonnali kibővítésére puffadt ételek kialakításához;
4. szárítóberendezés: Szárítsa meg a puffadt ételt, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, hogy bizonyos eltarthatósági idő legyen;
5. Csomagológép: Csomagolja a szárított puffasztott ételeket, beleértve a kézi és az automatikus zsákolást.