Burgonya chips vonal
Modell
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95}
Hatalom
5,5 kW 15 kW 18,5 kW 22 kW
Kapacitás
50 kg/h 150 kg/h 200-300 kg/h {3}} kg/h
- A termék bemutatása
Termék Bevezetés
A Screw Extruder egyfajta berendezés, amelyet élelmiszer -feldolgozáshoz használnak, különösen a keményítő anyagok, például a kukorica, a rizs, a burgonya stb. Extrudálására, ropogós ízű ételekbe. Munka alapelve számos kulcsfontosságú lépést foglal magában:
A fűtési és nyomás alatt álló eljárás során az anyagot fokozatosan melegítik a csavar működésével, általában elektromos fűtéssel vagy gőzmelegítéssel. Ebben az időben az anyag hőmérséklete és nyomása fokozatosan növekszik, elérve egy bizonyos hő- és nyomásviszonyt, úgy, hogy az anyag keményítő részecskéi zselatinizálódjanak.
Termékparaméterek
| Modell | Hatalom | Kapacitás | Fűtőberendezés | Dimenzió (mm) | Súly |
| Lys -65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18.5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
A puffadási szakasz kritikus konverziós folyamat. Az anyagot magas hőmérsékleten és nyomáson a puffasztógép szerelésén keresztül ürítik. A puffasztógép szerszámtervje meghatározza a puffadt étel alakját és méretét. Amikor az anyag a nagynyomású környezetből származó alacsony nyomású környezetbe lép, a belső gőz és gáz gyorsan növekszik, ami az anyag térfogatának jelentős növekedését eredményezi, ropogós puffasztott terméket képezve.
Hűtés és vágás. A puffadt terméket gyorsan meg kell hűteni, hogy fenntartsa a puffadt állapotát. A hűtést léghűtéssel vagy hűtőkkel lehet végezni. A hűtött terméket szükség szerint vágják és csomagolják az egyszerű tároláshoz.
Röviden: a csavaros extruder a keményítő anyagokat ropogós ízű puffadt ételekké alakítja át a csavaros szállítás, a fűtés és a nyomás, a puffadás és a hűtés során. Ez a folyamat a hőmérsékletre, a nyomásra és a csavar kialakítására támaszkodik a termék minőségének és következetességének biztosítása érdekében.
Előnyeink
150
+
Az alkalmazottak száma
3000㎡+
Gyári terület
10
+
Éves tapasztalat
800㎡+
Századkörlet
Minősítések és kitüntetések
Népszerű tags: Burgonya chips vonal, China Potato Chips Line gyártók, gyár, Az élelmiszer -puffasztó vonal kapacitásbővítése, Folyamatoptimalizálás az élelmiszer -puffadáshoz, Az élelmiszer -puffadás termelési hatékonysága, zsír az élelmiszer -puffadáshoz, Csomagolóberendezés az élelmiszer -puffadáshoz, ásványi ásvány az élelmiszer -puffadáshoz
