Extruder élelmiszerekhez
Az élelmiszer-extruderek különféle nyersanyagok extrudálására használhatók.
- A termék bemutatása
Kukorica puffasztott élelmiszer gép
A puffasztott élelmiszer, más néven extrudált élelmiszer, robbanásveszélyes élelmiszer, könnyű étel stb., az elmúlt években nemzetközileg kifejlesztett új élelmiszertípus. Nyersanyagként gabonát, babot, burgonyát, zöldséget stb. használ fel, és puffasztó berendezéssel dolgozzák fel, hogy különféle, kitűnő megjelenésű, gazdag tápanyagtartalmú, ropogós és finom ízű ételeket állítsanak elő. Ezért egyedülálló módon nagy élelmiszerkategóriát alkotott. Mivel az ilyen puffasztott élelmiszerek előállítására szolgáló berendezések egyszerű felépítésűek, könnyen kezelhetők, csekély felszerelési befektetéssel és gyors megtérüléssel rendelkeznek, nagyon gyorsan fejlődött és nagy életerőt mutatott.
Snack élelmiszer extruder gép
| NEM | Modell | Kapacitás (kg/h) | teljesítmény (kw) |
| 1 | DF50-28D | 60-100 | 37 |
| 2 | DF62-28D | 200-350 | 90 |
| 3 | DF72-28D | 350-500 | 110 |
| 4 | DF90-28D | 500-1000 | 160 |
| 5 | DF120-20D | 1500-3500 | 250 |
| 6 | DF65-20D | 250-450 | 37 |
| 7 | DF78-28D | 300-600 | 90 |
Puffasztott kukorica extruder Késztermék besorolás:
A különböző felhasználási módok és berendezések miatt a puffasztott élelmiszerek a következő három típussal rendelkeznek: az egyik, hogy extrudáló puffasztógépet használnak kis élelmiszerek előállításához kukoricával és burgonyával alapanyagként; a második az, hogy extrudáló puffasztógépet használnak szöveti fehérje élelmiszer (növényi hús) előállítására növényi fehérje alapanyaggal; a harmadik, hogy gabonát, babot vagy burgonyát használjunk alapanyagként, és puffadás után alapélelmiszert készítsünk. Az indirekt fűtésű puffasztógépek próbagyártása mellett a finomított szemcsés puffasztóport különféle puffasztott élelmiszerek próbagyártására is használják.
Típusai 1. Alapélelmiszer: szezámtorta, kenyér, párolt zsemle, palacsinta stb.
2. Olaj tea: puffasztott tészta tea.
3. Katonai élelmiszerek: préselt keksz.
4. Torták: barackkalács, kemencegyümölcs, nyolc darab, ropogós sütemény, holdkalács, nyomott sütemény, tojástekercs stb.
5. Snackek: rizscukorka, hideg sütemények stb.
6. Hideg étel: töltelék fagylalthoz és popsikához.
Teljes kiőrlésű extruder
Kis fehérjeszelet extruder Elve:
Bár a puffadástechnika a fizikai feldolgozási technológiához tartozik, ennek megvannak a maga sajátosságai. A puffadás nemcsak a nyersanyagok megjelenését és állapotát változtathatja meg, hanem megváltoztathatja az alapanyagok molekulaszerkezetét és tulajdonságait, valamint néhány új anyagot is képezhet.
Alapelv: Miután a szemcséket az extruderbe helyezték, a melegítés és a nyomás alá helyezés során a szemcsékben lévő nedvesség túlhevül, és maguk a szemek megpuhulnak. Egy bizonyos magas nyomás elérésekor és az extruder fedelének kinyitásakor a magas nyomás gyorsan normál nyomássá alakul. Ekkor a szemcsékben lévő túlhevített nedvesség azonnal elpárolog és hevesen felrobban. A vízmolekulák körülbelül 2,000-szeresére tágulhatnak. A hatalmas tágulási nyomás nemcsak a szemek külső alakját roncsolja, hanem a szemek belső molekulaszerkezetét is megbontja, így az oldhatatlan hosszú szénláncú keményítő vízben oldódó rövid szénláncú keményítővé, dextrinné és cukorrá rövidül. Ennek eredményeként az extrudált élelmiszerben az oldhatatlan anyag mennyisége csökken, és a vízben oldódó anyag mennyisége megnő.
Képesítések és kitüntetések
Népszerű tags: extruder élelmiszerekhez, kínai extruder élelmiszergyártók számára, gyár, Élelmiszer -extruder tésztahozPuff -extruder gépKetchup Making MachineElektromos élelmiszer szeletelőHús csontvágóval
