Melyek a hússzeletelő kategóriák?
Oct 14, 2024| A hússzeletelők osztályozása: vízszintes és függőleges típusok. Vízszintes hússzeletelő használata előtt jó földelővezetékkel kell rendelkeznie. A vágandó húson nem lehetnek csontdarabkák, hogy elkerüljük a penge károsodását. Hús vágása során kerülje a hús megnyomását a kezével az adagoláshoz, nehogy megvágja a kezét. Az alapjárati idő nem haladhatja meg a 2 percet, nehogy a fűrészlap dörzsölje, felmelegedjen és megégesse a penge élét. A gép kiváló teljesítménnyel és tartós. A függőleges hússzeletelő erős feldolgozási kapacitással rendelkezik, és fokozatmentes sebességváltó eszközt alkalmaz. Könnyen állítható a feldolgozott hús minőségének megfelelően, a feldolgozás ingyenes és egyszerű. A vékony és vastag hússzeletek könnyen beállíthatók. A vastagságbeállító lemez 15 fokkal meg van döntve, a felső és alsó beállítási tartomány 0-25 mm. A gépnek ésszerű szerkezete és nagy működési stabilitása van. A motor és a reduktor a gép aljára van felszerelve, ami csökkenti a géptest súlypontját, javítja a gép működési stabilitását, és nagy sebességnél is stabil. Lassú indítású, szennyezésmentes és alacsony zajszintű eszközt alkalmaz.

| Modell | MC-600 |
| Feszültség | 220V |
| Teljesítmény (kw) | 2,2kw / 3kw |
| Kapacitás (kg/h) | 600 kg/h |
| Méret (cm) | 130*70*85 cm |
| Súly (kg) | 260 kg |
| Vágókocka mérete (mm) | 20*50mm |
A hússzeletelő célja: A lánchajtást fogaskerekes- és csigahajtásra cserélték, amely simán és erőteljesen működik. Importált pengékkel és olyan kulcsfontosságú alkatrészekkel van felszerelve, mint például az importált hajtóművek, amelyek megbízhatóak és tartósak. A héj alumínium-magnézium ötvözetből készül, a felület eloxált, nem mérgező és korrózióálló, az asztal pedig háromdimenziós keresztszerkezettel rendelkezik, amely hatékonyan rögzíti a különböző formájú élelmiszereket. Automata élező berendezéssel van felszerelve, amellyel egyszerűen és gyorsan élezhető a penge. Az átlátszó vastagságszabályozóval tetszés szerint beállíthatja a kívánt vastagságot 0-20 mm-en belül, amely alkalmas fagyasztott sertés, birka, zsíros hús és hal feldolgozására. A szeletelő éles vágófelületével a fagyasztott húst egy pont arányának vagy szélességének megfelelően szeletekre vágják. Alkalmas szállodákba, éttermekbe, étkezdékbe, húsfeldolgozó üzemekbe és egyéb egységekbe.

