Elektromos húsfaragó

modell
Vágjon lapos tekercset CNC egy henger CNC két görgő
szeletelő hossza
600mm 450mm 600mm
súly
80 160 200
magasság
160 180 180

A szálláslekérdezés elküldése

A termék bemutatása

Termék bemutatása

A kereskedelmi hússzeletelők gyakran használt eszközök a vendéglátóiparban. Használhatók húsok formákra, például tekercsekre vágására, hogy kényelmesebb legyen az ételek elkészítése. De előfordul, hogy a hússzeletelő által felvágott húst nem forgatják fel, ami sok gondot okoz.
A következő okai lehetnek annak, hogy a kereskedelmi hússzeletelővel felvágott húst nem hengerelték fel:
1. A penge elveszti élességét: A hosszú távú használat a penge kopását vagy károsodását okozza, és vágás közben nem könnyű tekercsre vágni a húst.
2. Nem megfelelő működés: Ha nem jártas a kezelésben, gyakran nem uralja a vágási erőt és a vágási szöget, és a felvágott húst nem gurítják.
3. Helytelen vágási módszer: A hús eltérő rostszövete és sűrűsége miatt bizonyos húsokat meghatározott vágási módszerrel tekercsre kell vágni. Ha nem megfelelő vágási módszert alkalmaznak, nem lehet tekercsre vágni.

Termékparaméterek

Modell	200	400	800
Szélesség (egyedi)	270 mm	510 mm	900 mm
Magasság (egyedi)	200 mm	200 mm	200 mm
Hengersor	2	4	8

1. Levágás: Ha a penge nem elég éles, és a húst nem lehet tekercsekre vágni, először ellenőrizheti a pengét. Ha elhasználódott vagy sérült, le kell vágni a pengét, hogy helyreállítsa a penge élességét, hogy biztosítsa a hústekercsek elvágását.
2. Állítsa be a szöget: A tényleges működés szempontjából sokan nem ismerik az erőt és a szöget a hússzeletelő működtetésekor. Különböző vágási szögeket kell kiválasztani az adott húsanyagnak megfelelően. Ugyanakkor türelmesen kell tényleges próba- és tévedésben is végezni a legmegfelelőbb vágási mód megtalálását.

1. Ha a vágógépet hosszabb ideig nem használják, le kell állítani, és a gépet időben karbantartani és meg kell tisztítani.
2. A gép karbantartása és szervizelése során a veszély elkerülése érdekében a személyzetnek tilos kézzel megérinteni a gép pengéjét.
3. Hosszan tartó használat után a vágógép pengéje nagyon éles lesz. A gép tisztítása előtt feltétlenül kapcsolja ki az áramellátást, és várja meg, amíg a fűrészlap teljesen leáll.
4. Ha a használat során szokatlan jelenségek lépnek fel, azonnal hagyja abba a használatát, és ellenőrizze, hogy a gépnek nincs-e hibája. Ha bármilyen hiba van, azokat időben ki kell javítani.